Para preparar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental get more info poseer ingredientes de buena calidad. Empieza por picar finamente cebolla, ajo y chiles, luego sofríe en aceite hasta que estén blandos. Agrega los tomates pelados y cocínalos a fuego lento hasta que estén fomentados. Ahora, agrega el chorizo previamente y déjalo f